霜降肆大名补 - 养生知识 - 浮生堂康疗中心-黄岛养生服务

民间素有“冬补不如霜降补”的说法，霜降时节饮食养生甚为重要。那么霜降吃什么好？霜降节气的养生食谱有哪些？
秋季以淡补为原则，并且要补血气以养胃。饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。那么霜降传统要吃的“肆大名补”是哪几个？

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效。
Tips：柿子不易消化，空腹吃易得胃结石，因此适宜在饭后吃。

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。含丰富的维生素C，可提高人体免疫力。
Tips：栗子不宜与牛羊肉及杏仁同食。

鲜枣富含的如维生素C、钾、镁、铁、锌等多项营养素含量均居首位，维生素C可软化血管、预防冠心病和动脉硬化，并有助于阻断致癌物质的形成。
Tips：枣的皮薄而坚硬，一次性大量摄入容易导致肠胃不适。

山楂含多种有机酸，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，对胃肠运动功能具有调节作用，可预防心脑血管疾病。
Tips：孕妇不宜吃山楂，或导致流产。